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Archiv für die 'Kitchen Basics' Kategorie

Nachdem ich schon öfter Leute dabei beobachten durfte, wie sie sich 15 Minuten damit abmühten, eine Zwiebel in Würfel zu schneiden, habe ich beschlossen eine Sektion mit Kitchen Basics, also Grundlagen für die leichtere Zubereitung und Handhabung von Nahrungsmitteln zu schaffen.
Dies soll der erste Teil dieser Serie werden, der sich mit dem bereits erwähnten Schneiden [...]