BBQ-Hähnchenbeine mit Kräuterwedges
Geschrieben in Food Porn, Rezept am 13. März 2009 Kommentar »
Zutaten (für 4 Personen):
4 Hähnchenbeine
750 g Bio-Kartoffeln (festkochend)
4 Zwiebeln
8 Zehen Koblauch
4 Tomaten
5 EL Ketchup
2 EL Honig
5 EL neutrales Öl (Raps oder Sonnenblume)
3 EL Sojasoße
Olivenöl
einige Zweige Rosmarin und Thymian
Zubereitung:
Ketchup, Honig, Öl und Sojasoße vermischen und in einem Topf erhitzen. Die Hähnchenbeine waschen, trockentupfen und auf ein leicht gefettetes Backblech legen. Die Hähnchenbeine nun mit der heißen [...]