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	<title>Studentenfutter &#187; Olivenöl</title>
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		<title>BBQ-Hähnchenbeine mit Kräuterwedges</title>
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		<pubDate>Fri, 13 Mar 2009 08:38:50 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Zutaten (für 4 Personen):

4 Hähnchenbeine
750 g Bio-Kartoffeln (festkochend)
4 Zwiebeln
8 Zehen Koblauch
4 Tomaten
5 EL Ketchup
2 EL Honig
5 EL neutrales Öl (Raps oder Sonnenblume)
3 EL Sojasoße
Olivenöl
einige Zweige Rosmarin und Thymian

Zubereitung:
Ketchup, Honig, Öl und Sojasoße vermischen und in einem Topf erhitzen. Die Hähnchenbeine waschen, trockentupfen und auf ein leicht gefettetes Backblech legen. Die Hähnchenbeine nun mit der heißen [...]]]></description>
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		<title>Tomatensalat mit Büffelmozzarella</title>
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		<pubDate>Fri, 20 Feb 2009 14:38:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Mozzarella]]></category>
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		<category><![CDATA[Salat]]></category>
		<category><![CDATA[Tomate]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten (für 2 Personen):

500g Kirschtomaten
1 Kugel (Büffel-) Mozzarella
1/2 kleine Zwiebel
Olivenöl
Salz &#38; Pfeffer
etwas frisches Basilikum

Die Kirschtomaten vierteln, die halbierte Zwiebel in dünne Scheiben schneiden. Alles mit Salz und Pfeffer würzen und gut durchmischen. Nun den Salat in 2 Schälchen abfüllen und den in Stücke &#8220;gerissenen&#8221; Mozzarella darauf anrichten. Einen guten Schuss Olivenöl Extra Vergine darüber träufeln, [...]]]></description>
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