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	<title>Studentenfutter &#187; admin</title>
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	<description>Neues aus der Gourmet-WG</description>
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		<title>Risotto mit Fenchel und Kapern</title>
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		<pubDate>Tue, 20 Jul 2010 09:43:34 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Allgemein]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten (für 4 Personen):

300 g Risotto-Reis oder Milchreis
1 Zwiebel
1  große Knolle Fenchel
~600 ml Gemüsebrühe
-1/2 Glas Kapern
-100 g Parmesan am Stück
-100 ml Weißwein, trocken
etwas Butter
Olivenöl
Zitronensaft
Salz &#38; Pfeffer

Zubereitung:
Die Zwiebel fein würfeln und in etwas Olivenöl anschwitzen. Wenn die Zwiebel glasig ist, den Reis dazu geben und ebenfalls kurz unter rühren andünsten. Anschließend mit dem Weißwein ablöschen. Nun [...]]]></description>
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		<title>Rote Zwiebeln mit Kräuterbutter aus dem Ofen</title>
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		<pubDate>Sat, 29 May 2010 14:10:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Food Porn]]></category>
		<category><![CDATA[Rezept]]></category>
		<category><![CDATA[BBQ]]></category>
		<category><![CDATA[Beilage]]></category>
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		<category><![CDATA[Vegetarisch]]></category>

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		<description><![CDATA[Als der Vater meines Mitbewohners Hauke vor einigen Tagen zu Besuch war und eine Runde Rumpsteak für die WG spendierte, war ich derjenige der mit der Zubereitung der Beilagen beauftragt wurde. Hauke und Arne übernahmen die fachgerechte Zubereitung der Steaks auf unserem 20kW Benzinkocher von der Schweizer Armee.
Als Beilage gab es dann, neben Salat und [...]]]></description>
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		<title>Eine Flammkuchen Variante</title>
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		<pubDate>Tue, 11 May 2010 22:03:33 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Food Porn]]></category>
		<category><![CDATA[Rezept]]></category>
		<category><![CDATA[einfach]]></category>
		<category><![CDATA[schnell]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten (für 4 Pizza-Veteranen):
Teig:

300 g Weizenmehl Typ 450
200 g Roggenmehl Typ 1150
275 ml Wasser, lauwarm
20 ml Olivenöl Extra Vergine
1 Würfel Frischhefe/1 Beutel Trockenhefe
1 TL Salz
etwas Zucker

Belag:

200 ml Schlagsahne
200 ml Saure Sahne
3 Zwiebeln
200 g geräuchterter Schinken
200 g Rucola
Salz &#38; Pfeffer

Zubereitung:
Für den Teig alle Zutaten miteinander in eine Schüssel geben und in der Küchenmaschine oder im Brotbackautomaten [...]]]></description>
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		<title>Die ultimative Bärlauchbutter</title>
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		<pubDate>Sat, 24 Apr 2010 13:24:33 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Food Porn]]></category>
		<category><![CDATA[Rezept]]></category>
		<category><![CDATA[Bärlauch]]></category>
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		<category><![CDATA[Vegetarisch]]></category>

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		<description><![CDATA[Für alle, die heute Abend den Grill anwerfen wollen, habe ich noch  einen Spezialtipp: Selbstgemachte Kräuterbutter mit frischem Bärlauch.  Extrem simpel, preiswert und geschmacklich schlägt sie jede  Supermarkt-Kräuterbutter um Längen. Unbedingt ausprobieren!
Zutaten (für 4-6 Personen):

150 g Butter oder Margarine, wer mag auch fettreduziert
100 g frischen Bärlauch
Saft einer halben Zitrone
Salz &#38; Pfeffer

Zubereitung:
Die Bärlauchblätter [...]]]></description>
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		<title>Brathering-Brot &#8220;Stockholm Style&#8221;</title>
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		<pubDate>Thu, 22 Apr 2010 14:02:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Allgemein]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten (für 4 Schweden-Fans):

4 Herings-Filets
4 Scheiben Vollkornbrot nach Geschmack
1 Rote Zwiebel
1/2 Bund Dill
4 EL Dijon-Senf
2 EL  flüssiger Honig
1 Ei
4 EL Sonnenblumen- oder Rapsöl
Salz &#38; Pfeffer
etwas Roggenmehl

Zubereitung:
Die Heringsfilets waschen und trocken tupfen. Eventuell noch einige harte Gräten entfernen. Senf, Honig, Öl und Ei in ein Pürierbehältnis geben und mit dem Pürierstab zu einer Art Mayonaise verarbeiten. [...]]]></description>
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		</item>
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		<title>Dicke toskanische Tomatensuppe</title>
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		<pubDate>Wed, 07 Apr 2010 21:11:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Food Porn]]></category>
		<category><![CDATA[Foto-Kochstory]]></category>
		<category><![CDATA[Rezept]]></category>
		<category><![CDATA[einfach]]></category>
		<category><![CDATA[Frühling]]></category>
		<category><![CDATA[preiswert]]></category>
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		<category><![CDATA[Suppe]]></category>
		<category><![CDATA[Tomaten]]></category>
		<category><![CDATA[Vegetarisch]]></category>

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		<description><![CDATA[Vor einigen Wochen habe ich mir aus Neugierde die Jamie-Oliver iPhone-App &#8220;20 Minute Meals &#8211; Jamie Oliver&#8221; gekauft. Jedem, der ein iPhone oder iPod Touch sein Eigenen nennt kann ich nur dringend empfehlen: kauft euch diese Software! Sie ist jeden Cent der 5,99€ wert! Ich kenne keine iPhone-Software die mit so einem schönen Interface und [...]]]></description>
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		<title>Limetten-Risotto mit Erbsen und Hähnchenbrust</title>
		<link>http://www.studentenfutter-blog.de/2010/03/limetten-risotto-mit-erbsen-und-hahnchenbrust/</link>
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		<pubDate>Sat, 13 Mar 2010 09:30:34 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Allgemein]]></category>
		<category><![CDATA[Erbsen]]></category>
		<category><![CDATA[Frühling]]></category>
		<category><![CDATA[Limetten]]></category>
		<category><![CDATA[Risotto]]></category>

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		<description><![CDATA[
Zutaten (für 4 Personen):

ca. 300 g Risotto-Reis oder Milchreis
400 g Hähnchenbrustfilet
100 g Erbsen, frisch oder TK
3 Limetten
1 kleine Ziebel
50 g Parmesan, frisch gerieben
20 g Butter
~1 Liter Gemüsebrühe
150 ml Weißwein
Olivenöl
Salz &#38; Pfeffer
Curry

Zubereitung:
Zuerst die Zwiebel fein würfeln und die heiße Gemüsebrühe bereit stellen. Eine Pfanne mit etwas Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln glasig anschwitzen. Den Reis dazu [...]]]></description>
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		</item>
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		<title>Testbericht: Vulkanus Messerschärfer</title>
		<link>http://www.studentenfutter-blog.de/2010/03/testbericht-vulkanus-messerscharfer/</link>
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		<pubDate>Thu, 11 Mar 2010 21:19:14 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Produkttests]]></category>

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		<description><![CDATA[Vor einigen Wochen erhielt ich eine Email-Anfrage von der Firma Vulkanus, ob ich nicht Interesse hätte ihren neuen Messerschärfer zu testen. Angeblich sollten sich damit Messer in sekundenschnelle schärfen lassen, sowohl mit konventioneller Klinge, als auch mit Wellenschliff oder einseitig geschliffener Klinge. Da ich ein großer Verfechter des Nass-Schleifsteins bin und mich bis dato kein [...]]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>Penne mit gedünsteten Zucchini und Schafskäse</title>
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		<pubDate>Thu, 04 Mar 2010 12:46:13 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Allgemein]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten (für 4 Personen):

500g Penne oder andere Nudeln
4-5 kleine Zucchini
2 Packungen Schafsfeta bzw. 400g cremigen Schafskäse aus dem türkischen Laden
2 Zwiebeln
Instant Gemüsebrühe
etwas Petersilie

Zubereitung:
Für die Nudeln einen großen Topf mit gesalzenem Wasser füllen und zum Kochen bringen.
Währenddessen die Zwiebeln würfeln und bei mittlerer Hitze in einer großen Pfanne in etwas Ölivenöl andünsten. Die Zucchini in ca. [...]]]></description>
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		</item>
		<item>
		<title>Agnello alle Olive &#8211; Lammbraten mit Oliven</title>
		<link>http://www.studentenfutter-blog.de/2009/12/agnello-alle-olive-lammbraten-mit-oliven/</link>
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		<pubDate>Mon, 28 Dec 2009 10:58:25 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Food Porn]]></category>
		<category><![CDATA[Foto-Kochstory]]></category>
		<category><![CDATA[Rezept]]></category>
		<category><![CDATA[Braten]]></category>
		<category><![CDATA[Italienisch]]></category>
		<category><![CDATA[Lamm]]></category>
		<category><![CDATA[raffiniert]]></category>

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		<description><![CDATA[Zutaten (für 4 Liebhaber der Italienischen Küche):

frische Lammkeule, ca. 1,5 kg mit Knochen, entbeint ca. 1,3 kg
150 g gute schwarze Oliven, z.B. Kalamata
1-2 Bio-Zitronen
1 Bund Oregano, zur Not getrocknet
1/4 Liter Fleischbrühe
1-2 getrocknete Birdeye-Chilis
Weizenmehl
Olivenöl
Salz &#38; Pfeffer
evtl. einige frische Kräuter zum Füllen

Zubereitung:
Falls die Lammkeule noch nicht ausgelöst ist, muss zuerst der Knochen entfernt werden. Allen die damit [...]]]></description>
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