- Studentenfutter - http://www.studentenfutter-blog.de -

Gnocchi in Salbei-Butter mit Baconstreifen

Posted By admin On 25. Juni 2009 @ 08:05 In Food Porn, Rezept | Bilder anklicken um sie zu entfernen

Zutaten (für 4 Personen):

  • 2 Packungen Gnocchi
  • 10 Salbeiblätter
  • 8-12 Scheiben Bacon
  • Butter
  • Salz & Pfeffer

Zubereitung:

Einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen bringen und die Gnocchi darin nach Packungsanweisung kochen. Inzwischen die Salbeiblätter waschen und in Streifen schneiden. Eine Pfanne erhitzen und den Bacon darin anbraten bis er knusprig ist. Alternativ lässt sich dieser Schritt auch in einer Mikrowelle erledigen.

Wenn die Gnocchi gar sind, abschöpfen und gut abtropfen lassen. In einer zweiten Pfanne ein Stück Butter schmelzen und die Salbeiblätter hineingeben. Die gut abgetropften Gnocchi dazu geben und alles schwenken bis die Gnocchi gleichmäßig mit Butter und Salbei vermengt sind.

Zusammen mit dem Bacon servieren.

salbeignocchi


Article printed from Studentenfutter: http://www.studentenfutter-blog.de

URL to article: http://www.studentenfutter-blog.de/2009/06/gnocchi-in-salbei-butter-mit-baconstreifen/

Copyright © 2009 Studentenfutter. All rights reserved.